Hallo Peter!
Das Problem ist, dass du nichts falsch machst.
Ich weiß jetzt auch nicht warum das so ist.
Wird diese chmod 777 auch akzeptiert und gespeichert?
Ich hatte es schon öfters, das ich bei Dateien den chmod-Wert mit dem FTP Programm nicht ändern konnte.
(sprich "wwwrun" Problem)
Mach einfach mal folgendes:
Ich erstelle dir diese config.php manuell und schicke sie dir per E-Mail zu. Und diese ladest du dann hoch. (die bestehende config.php überschreiben)
Den Ordner "installation" musst du dann aber noch löschen oder umbenennen.
Dann müsstest du schon mal in den Administratorbereich rein kommen. Möglicherweise gibt es dann aber auch noch mit anderen Dateien die gleichen Probleme. Aber das sehen wir dann.
Viele Grüße